这款浆果布朗尼酸奶冻糕由希腊酸奶、粘稠的三层浆果果盘和有嚼劲的生布朗尼碎分层而成。
我妈妈是我们的头号粉丝生的布朗尼配方。我们不能怪她!它们是如此美味,以至于很难记住它们是由天然材料制成的:枣、可可粉、坚果。真的很神奇。她通常会在冰箱里放一个平底锅,这样她就可以很容易地为客人们制作出富有创意的甜点,在上面浇上巧克力酱,再放上水果。今年冬天我们去她家时,她用碎生布朗尼和浆果做了酸奶冻糕。我们非常喜欢这个想法,所以我们决定创造一个我们自己的想法!继续阅读我们的三浆果布朗尼酸奶冻糕食谱。
做酸奶冻糕
这款酸奶冻糕是一款“健康甜点”,口感和满足感都没有牺牲。它加了枫糖浆和红枣,而且不含麸质。它的特色是三层浆果果盘,我们用冷冻的浆果、一点新鲜的柠檬汁和一点枫糖浆做的。它很厚,黏糊糊的,美味可口,绝对适合放在酸奶冻糕里。
为了制作酸奶冻糕的奶油层,我们用了普通的希腊酸奶,加了一点枫糖浆。(当然,如果你想要一个颓废的待遇,使用我们的自制鲜奶油或椰子奶油相反!)然后是布朗尼碎,它们是我们的生布朗尼配方.它们在食品加工机中使用核桃、Medjool枣和可可粉搅拌成有嚼劲的“布朗尼”,完全是生的,不含精制糖。这听起来可能有点奇怪,但你必须试着成为一个信徒!
Medjool的日期是什么?如今,即使你不知道,你也很可能有过这种经历!Medjool枣是大的,耐嚼的,甜的枣,用来做天然的糖果Larabars(这里是我们最喜欢的食谱188BET体育app下载平台Medjool日期).在这个食谱中,找到Medjool枣是很重要的,因为它们对口感非常重要:没有替换!我们在当地的杂货店找到了成批出售的;在网上也可以买到。
健康的甜点
就是这样:把这三层放在杯子里,你就得到了一个非常美味的酸奶冻!我们偶尔喜欢吃甜点,但通常饭后我们会选择黑巧克力或健康的甜点。这是一种创造性的挑战,我们喜欢想出清淡而有益健康的甜饰。你最喜欢的健康甜点是什么?(既然“健康”听起来更像是充满芹菜和胡萝卜的甜点,有没有更好的术语来描述这个概念呢?)
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想要更多的水果甜点吗?
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这个酸奶冻糕的食谱是…
素食,无麸质。
打印浆果布朗尼酸奶冻糕
- 准备时间:25分钟
- 烹饪时间:0分钟
- 总时间:25分钟
- 产量:41x
描述
这款浆果布朗尼酸奶冻糕由希腊酸奶、粘稠的三层浆果果盘和有嚼劲的生布朗尼碎分层而成。
成分
巧克力蛋糕层
- 1杯核桃
- ½杯可可粉
- ⅛茶匙粗盐
- 12Medjool日期
- ¼杯切片杏仁
浆果果盘
- 3杯冷冻混合浆果(1磅)
- 2汤匙新鲜柠檬汁
- 2汤匙枫糖浆
- 1汤匙玉米淀粉
- 1汤匙水
对于酸奶层
- 4杯希腊酸奶
- ¼杯枫糖浆
- 1茶匙香草精
指令
- 制作布朗尼碎:在食品加工机的碗里,加入核桃,高火加工,直到核桃磨碎。加入可可粉粗盐.脉冲合并。
- 去枣核。打开食品加工机,当它运行时,一次添加一个枣。一旦混合物易碎但容易成型,就停止加工。加入杏仁,搅拌几次使其混合。
- 在一个小的方形盘子里,将布朗尼混合物压成至少1英寸厚的一层(即使它不能装满整个盘子),如果需要,也可以更厚。放入冰箱15分钟。
- 浆果果盘:将冷冻浆果、新鲜柠檬汁和枫糖浆放入煎锅中,用中火加热。搅拌几分钟,直到水果解冻。在一个小碗里,将玉米淀粉和一汤匙水混合,然后倒入煎锅中加热,直到酱汁变稠。
- 酸奶层:在一个小碗里,混合希腊酸奶、枫糖浆和香草精。
- 将冻糕、酸奶、生布朗尼碎和浆果果盘放入高脚杯中。
- 类别:甜点
- 方法:炉子上
- 菜:美国
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这些看起来很棒!!爱死生布朗尼了!
真是个聪明的主意,既能让人印象深刻又能让人身心健康。
喜欢这个想法!所以yum !我喜欢说“营养的”或“滋养的”,而不是说“健康的”。听起来快乐多了,不像减肥食品。
我喜欢上面的生布朗尼!这么美味!
我总是在冰箱里放一袋冷冻浆果。这是厨房必备!这是一道简单可口的甜点。
我一定会把这杯冻糕舔干净!
我同意——非常聪明!感谢分享一个有趣的想法,一个现实的,健康的和美味的甜点!
看起来很好吃!喜欢这个组合!
“健康甜点”通常是酸奶,我把酸奶和早餐吃的东西搭配起来会感到内疚。我经常吃切碎的黑巧克力或一点花生酱。我也喜欢烤一些水果,上面放一些全麦和燕麦碎的混合物!
哇,这看起来太棒了。这么美味!我非常喜欢你的网站,摄影和食谱。188BET体育app下载平台