这道雪豌豆是一道快速简单的配菜，只需要5分钟!它新鲜可口，有大蒜和芝麻的味道。
想要一道快速简单的配菜?试试这个简单的雪豌豆有芝麻和大蒜的食谱!通常情况下，我们会生吃这种松脆的蔬菜。但是在热煎锅中快速搅拌雪豆也很美味!这个食谱在5分钟内就能做出一道配菜，将豆荚与椰子油、烤芝麻油和大蒜一起搅拌，味道美味可口。以下是如何快速制作这道食谱!
这道雪豌豆的配料
雪豌豆是一种可食用的豌豆荚，可以整个吃:它们有一个扁平的豆荚和非常小的豌豆。它们经常被误认为是豌豆，后者有一个圆形的豆荚，里面有更大的豌豆。雪豆起源于西南亚，而豌豆是在20世纪70年代发明的，是雪豆和豌豆的杂交品种。
这个食谱是专门为雪豌豆设计的，它比豌豆熟得快，因为它们更薄。以下是你需要的:
- 雪豌豆
- 大蒜
- 椰子油:替换a中性油如果手边没有的话，也可以用橄榄油来做椰子
- 烤香油:确保它是烤的，而不是普通的芝麻油!烤芝麻油是小瓶的，有浓郁的芝麻味，而普通芝麻油的味道是中性的。
- 辣酱:一丝Sriracha增加了复杂性，却没有热量
- 盐
如何烹饪雪豆
雪豆煮起来很快:只需要在热锅里煮2到3分钟!这使得它们成为工作日晚上餐桌上绿色蔬菜的理想解决方案。以下是烹饪雪豌豆的基本步骤:
- 加热油。椰子油和烤芝麻油的结合，使独特的，微妙的味道。
- 加入蒜瓣(可选)。加入一瓣碎蒜瓣，在油里注入一点大蒜的味道。
- 煮荷兰豆2到3分钟。煮到鲜嫩鲜绿色。就是这样!用芝麻装饰即可食用。
变化:做辣的
想再来点刺激吗?这些雪豌豆使用了辣酱，在不增加热量的情况下增加了复杂性。但如果你爱吃辣，那就尝尝辣的吧!加入半茶匙辣酱或更多，让这道配菜增加一些热量。
服务方式
这道雪豌豆食谱非常通用，你可以搭配任何风格或类型的主菜来补充一顿饭!以下是一些建议:
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这道雪豆食谱…
素食主义者，纯素食主义者，植物性，不含乳制品和麸质。
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