想要一道简单的小菜?试试这些烤迷你土豆吧!它们的味道很好,内嫩外脆。
想要一道简单的小菜?试一试烤迷你土豆!这些小土豆烤得很香。每一口都外脆里嫩。用大蒜粉和烟熏辣椒粉调味,它们就会散发出美味的味道!以下是烤它们的时间以及如何将它们调味至完美。
什么是迷你土豆?
迷你土豆是一种小而糯的土豆。与赤褐色土豆相比,蜡质土豆有丰富的黄油和丰富的内部质地。迷你土豆的大小各不相同:什么是“迷你”没有标准化的定义。有些商店只卖小土豆,但为了这个食谱,我们找到了非常非常小的土豆。你能找到的类型因商店而异!这些土豆可能被标记为:
- 新土豆
- 小土豆
- 小土豆(通常比婴儿还小)
- 奶
- 娇小的土豆
- 小土豆杂烩黄色、红色和紫色土豆的混合物
如何制作烤迷你土豆:一些技巧!
制作迷你烤土豆非常简单:你只需要在高温下烤到变软就可以了。大约需要30分钟,但这取决于你的土豆的大小!以下是基本步骤(或跳转到下面的食谱):
- 预热:将烤箱预热至425华氏度。
- 准备土豆:把土豆洗净,拍干。把它们切成两半。在一个大碗里,混合橄榄油,蒜粉,烟熏辣椒粉,和粗盐.
- 烤肉:在烤盘上铺上羊皮纸。把土豆平铺一层。烤大约30到35分钟,不搅拌,直到棕色和叉子软。
- 季节:将土豆从烤箱中取出,加入切碎的香葱搅拌。继续往下读,你会发现更多的调味方法。
口味变化和调味的想法
这道迷你烤土豆食谱用了我们最喜欢的香料:大蒜粉和烟熏辣椒粉。每一口都有超级美味的味道!还有很多其他的调味方法,你可以混合使用,或者代替我们指定的调味方法。以下是一些建议:
- 柠檬:喷上一些柠檬角让味道更浓郁
- 帕玛森芝士:在烤的中途加入切碎的帕尔马干酪
- 新鲜香草:使用其他新鲜草药,如百里香、牛至、迷迭香或莳萝
- 调味料:试试孜然和辣椒粉,或者大蒜粉和洋葱粉
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土豆对我们来说是理想的配菜!这种美味的块茎有很多种烹饪方法,烤、炸、烤或炒。这里有一些其他流行的土豆配菜尝试:
这个烤迷你土豆食谱…
素食主义者,素食主义者,无麸质,无乳制品和植物性食品。
打印烤迷你土豆
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:30分钟
- 总时间:40分钟
- 产量:41x
描述
想要一道简单的小菜?试试这些烤迷你土豆吧!它们的味道很好,内嫩外脆。
成分
- 1又1/2磅迷你土豆
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- ¾茶匙粗盐
- 1汤匙切碎的香葱
指令
- 将烤箱预热至425华氏度。
- 把土豆洗净,拍干。把它们切成两半。
- 在一个大碗里,把土豆、橄榄油、蒜粉、烟熏辣椒粉和粗盐搅拌在一起。
- 在烤盘上铺上羊皮纸。把土豆平铺在切好的薄片上,确保它们是朝下的。烘烤大约30到35分钟,不搅拌,直到变成棕色,这取决于肉块的大小。
- 把土豆从烤箱里拿出来,和香葱一起翻炒。你也可以喷上柠檬角来增加浓郁的味道。
- 类别:配菜
- 方法:烤
- 菜:土豆
- 饮食:素食主义者
关键词:烤小土豆
如果你有任何问题,请告诉我们!
★★★★★
你能不把这些切成两半吗。我已经洗好了小土豆
是的!如果它们很小,就可以正常工作。
非常简单,非常美味。
用我们的烤面包机烘烤基本配方(少量)。
比预期的要快,至少5分钟,也许更久一点。
渴望尝试你建议的变化。
谢谢你!
★★★★★
这些可以提前制作并冷冻吗?如果是的话,怎样加热和上桌才是最好的方法呢?
你绝对可以试试!我们还没有测试,但应该可以。你可以把它们放在400度的烤箱里重新加热,直到完全加热(15到20分钟?不确定),或者你可以试着在煎锅里加一点橄榄油重新加热。好运!
“把土豆均匀地铺在切好的薄片上,确保它们是朝下的……”这是指烤的时候切好的一面朝下吗?谢谢你!
是的!