这个烤西兰花的食谱让人印象深刻!小花椰菜出来的时候很嫩，呈褐色，用大蒜和柠檬调味。
这里有一道最受欢迎的简单配菜:烤broccolini！西兰花更酷、更复杂，绝对值得一试。它是偶数更多的美味的比烤花椰菜(如果可能的话!)，味道甜美，嚼起来嫩滑。更妙的是:它的长而优雅的茎使它看起来更漂亮而且烹饪的时间更短。以下是如何将花椰菜烹饪成美味而令人印象深刻的配菜!
西兰花到底是什么?
花椰菜茎长而细，小花小，看起来像小花椰菜。事实上，在杂货店里有时也会这样标注。但它实际上并不是一种不成熟的标准西兰花!
- 西兰花是普通西兰花和中国西兰花的杂交品种。它有中国花椰菜的长茎和花椰菜的小花。西兰花比普通西兰花味道更温和、更甜。
- 西兰花是1993年发明的。西兰花似乎是一种有着数百年历史的意大利食材，但它却是市面上的新晋食品。
- 如何找到它?在普通的杂货店里，西兰花越来越容易买到。它通常就在标准的花椰菜旁边，所以要找小串长茎的花椰菜。
如何制作烤西兰花(基本步骤)
烤西兰花既快捷又简单，但它看起来就像一道精致的配菜!它太诱人了，最后我们把大部分都从烤盘上拿下来吃了。甜甜的味道让人难以停止进食。它不像花椰菜和其他食物那样有淡淡的苦味十字花科蔬菜就像羽衣甘蓝，菜花而且球芽甘蓝．以下是制作烤西兰花的方法:
- 切2英寸从端点的。它的末端很硬，所以在烹饪前把它们切掉。然后与橄榄油和盐混合，把茎放在烤盘上一层。
- 在450度的温度下烤15分钟。与普通西兰花20到25分钟的烘焙时间相比，这种小西兰花烤起来非常快。把它放在非常热的烤箱里烤会让它酥脆，边缘变成棕色!
- 淋上柠檬，加入蒜末。我们最喜欢的西兰花调味方法:新鲜柠檬汁和一点蒜末。它把它从好的变成超越的!
烤西兰花的做法
烤西兰花配各种主菜!它特别适合娱乐，并使任何晚宴entrée看起来更花哨。以下是一些关于如何上菜的建议:
- 三文鱼或虾。试着用大蒜黄油虾，烤虾，烤虾，烤三文鱼或酸豆三文鱼．
- 意大利面。服务与烤茄子面食，素食烤宽面条，阿尔弗雷多面条,或蘑菇意大利面．
- 在一碗饭里。这是很好的补充纹碗！用它代替西兰花简易平底锅晚餐，或做一个碗用藜麦还有鹰嘴豆，再撒上芝麻酱或柠檬芝麻酱．
- 翻炒一下。用它来代替西兰花照烧蔬菜炒．
还有更多烹饪西兰花的方法
当然，还有其他方法来烹饪西兰花，但在我们看来，没有一种方法比烤西兰花更美味!以下是基本的烹饪方法:
- 在热烤箱里烤。看到下面的食谱！
- 炒．去炒Broccolini．
- 烤。去烤Broccolini．
- 炒!试试我们西兰花炒．
- 加到意大利面里!它是美味的素食意面．
- 生的。或者试试生的Broccolini沙拉．
这道烤西兰花食谱……
素食主义者，纯素食主义者，植物性，不含乳制品和麸质。
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简单的烤西兰花
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:15分钟
- 总时间:20分钟
- 产量:41x
描述
这个烤西兰花的食谱让人印象深刻!小花椰菜出来的时候很嫩，呈棕色，里面有大蒜和柠檬。
成分
规模
- 1又1/2磅或3.束broccolini
- 2汤匙橄榄油
- ½茶匙粗盐
- 鲜辣椒粉
- 1小蒜瓣
- 1汤匙新鲜柠檬汁
指令
- 烤箱预热至450华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸。
- 把西兰花的末端切掉大约2英寸。在一个中等大小的碗里，把它和橄榄油混合粗盐．
- 将西兰花放在平底锅上，成单层。烤大约15分钟，直到变软，稍微变黄(不需要搅拌!)
- 从烤箱中取出平底锅。把大蒜磨碎放在锅上，挤上柠檬汁。用勺子轻轻搅拌在一起(把所有结块的蒜末分开)。即可食用。
- 类别:配菜
- 方法:烤
- 菜:美国
- 饮食:素食主义者
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