这道芒果黑豆辣椒是典型的辣椒的一种风味!多香果和一点酸橙汁让味道更加浓郁。

芒果黑豆辣椒食谱|获奖辣椒食谱|素食黑豆辣椒食谱

这款芒果黑豆辣椒是和国家芒果委员会.所有意见都是我们自己的。

秋天让我们渴望辣椒,但这次亚历克斯和我想创造一些不一样的东西。来看看我们的新宠:芒果黑豆辣椒食谱。芒果增加了甜度和复杂性,正好适合做丰盛的辣椒,尤其是像这样的素食黑豆辣椒。一点多香果和柠檬汁让它更有档次!这道芒果黑豆辣椒食谱适用于任何事情,从尾车食谱到健康的晚餐想法。188BET体育app下载平台我刚带了一批给一个朋友,她收养了一个可爱的婴儿,所以它也适用于新妈妈们的膳食。也许它甚至可以在我们的下一届辣椒烹饪比赛中获奖!继续阅读食谱和一些芒果营养成分!

相关:简单健康的晚餐食谱188BET体育app下载平台

芒果黑豆辣椒食谱|获奖辣椒食谱|素食黑豆辣椒食谱

芒果营养成分等

我们做这个芒果黑豆辣椒的时候用到的芒果品种叫做Keitt芒果、其中之一六大主要品种关于Keitt芒果的一些有趣的事实(如上图所示):

  • 凯特芒果皮即使成熟了也能保持绿色!轻轻挤一挤,看熟不熟。
  • 它的味道甜甜的,有果香;比其他品种更酸一点。七月至九月是旺季。
  • Keitt芒果在亚洲文化中很受欢迎,在成熟的绿色阶段,甚至可以作为泡菜享用。
  • 一杯芒果丁就能提供你每日所需的100%维生素C!

芒果黑豆辣椒食谱|获奖辣椒食谱|素食黑豆辣椒食谱

芒果黑豆辣椒食谱|获奖辣椒食谱|素食黑豆辣椒食谱

如何用芒果做素食黑豆辣椒

一个好的素食或素食辣椒食谱可能很难找到。亚历克斯和我多年来做了很多无肉辣椒食谱,我们发现素食辣椒食谱需要一个188BET体育app下载平台很多味道的变化。因为很多人期待肉辣椒的辣味,所以它的味道必须完美。以下是这道芒果黑豆辣椒的秘诀:

  • 芒果!很明显。当你在做素食辣椒时,芒果会给辣椒带来恰到好处的甜味。我们喜欢他们给这道菜添加的活力。如果你正在寻找一种快速切芒果丁的方法,这里有一个我们制作的视频如何切芒果
  • 黑豆:你可以用罐装的或煮的:如果你有速溶锅,试试我们的快煲黑豆方法!
  • 甜胡椒:我们使用了大量的辣椒粉和孜然,这是辣椒食谱的典型成分。188BET体育app下载平台但我们想要一些东西来提升它的档次——这就是多香果的用武之地!这是一种隐约的加勒比风味,与芒果味互补,也是对辣椒食谱中有时会用到的肉桂的一种致敬。188BET体育app下载平台
  • 番茄酱这个食谱需要一些调料,我们在番茄酱里找到了。它会让味道更饱满,所以一定要加进去。
  • 藜麦:对于素食和纯素食的辣椒食谱,我们喜欢模仿肉类的嚼劲。188BET体育app下载平台这里我们用的是藜麦,它是事先煮好的,然后加到辣椒里(这样就不会煮出太多的水分)。
  • 石灰:作为配菜,挤一点酸橙来提味。

黑豆辣椒配什么菜

如果你做了芒果黑豆辣椒酱,配什么?我们最喜欢的配菜就是这个简单的纯素玉米面包最好的自制玉米面包.它又嫩又湿,而且很容易搅拌。我们衷心推荐它!

如果你喜欢的话,还可以搭配蔬菜沙拉来中和辣椒的辣味。在这里,我们推荐我们的最佳拌沙拉食谱鳄梨酱.或者,还有更多的好主意:看看我们的最好的配菜是辣椒

寻找芒果食谱?188BET体育app下载平台

你可以用很多不同的方式把芒果加入到食谱中!188BET体育app下载平台以下是我们最喜欢的一些芒果的食谱188BET体育app下载平台

这道芒果黑豆辣椒食谱…

这款芒果黑豆辣椒食谱是素食,无麸质,纯素食,植物性,无乳制品,天然甜。

芒果黑豆辣椒食谱|获奖辣椒食谱|素食黑豆辣椒食谱
打印
时钟 时钟图标 餐具 餐具的图标 国旗 国旗图标 文件夹 文件夹图标 instagram instagram图标 pinterest pinterest图标 脸谱网 facebook的图标 打印 打印图标 广场 方块图标 心的图标 心实 心形实心图标
芒果黑豆辣椒食谱|获奖辣椒食谱|素食黑豆辣椒食谱|素食辣椒赢得辣椒烹饪比赛

芒果黑豆辣椒


  • 作者:索尼娅
  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:25分钟
  • 总时间:40分钟
  • 产量:61x

描述

这道芒果黑豆辣椒是典型的辣椒的一种风味!多香果和一点酸橙汁让味道更加浓郁。


成分

规模
  • 1½杯煮熟的藜麦(约¾杯干)
  • 1大黄洋葱
  • 1青椒
  • 4蒜瓣
  • 215盎司罐装黑豆(或3杯熟黑豆
  • ½杯切碎的香菜
  • 3.芒果——2.5杯切丁,加上装饰
  • 2汤匙橄榄油
  • 1汤匙素食伍斯特沙司
  • 6一盎司番茄酱
  • 2汤匙辣椒粉
  • 1汤匙地面孜然
  • ½茶匙甜胡椒
  • 1一罐28盎司的火烤番茄
  • 128盎司罐装的火烤西红柿丁
  • 1½茶匙粗盐
  • 上菜用的青柠角

指令

  1. 将藜麦放入平底锅中,加入1.5杯水。煮沸,然后把火调小。盖上锅盖,在水刚刚冒泡的地方炖15到20分钟,直到水完全吸收(用叉子把藜麦往后拉,看看是否还有水)。关火,盖上盖子蒸5分钟。
  2. 与此同时,洋葱切丁辣椒切丁把大蒜切碎.将豆子沥干并冲洗干净。约把香菜切碎芒果切丁成块。量出2.5杯辣椒,然后把剩下的切成小块作为装饰。
  3. 在一个大锅或荷兰烤箱中,加热橄榄油,然后sauté洋葱,中火加热5分钟。加入大蒜和青椒sauté约5分钟。加入伍斯特沙司、番茄酱、辣椒粉、孜然和多香果,煮2分钟,不断搅拌,这样混合物就不会粘在锅底。
  4. 加入黑豆,罐装西红柿,切碎的香菜粗盐以及1.5杯煮熟的藜麦(剩余的留作备用)。倒入2杯水。煮沸,然后用小火炖15分钟。加入芒果丁,然后关火。
  5. 上桌时淋上保留的芒果装饰和柠檬汁。如果愿意,可以用酸奶油装饰(素食主义者,素食酸奶油腰果奶油玉米片奶酪).
  • 类别:主菜
  • 方法:炉子上
  • 菜:美国

关键词:芒果辣椒

关于作者

索尼娅和亚历克斯

来见见Sonja和Alex Overhiser:夫妻。家庭烹饪专家。你会想要一遍又一遍地做188BET体育app下载平台的食谱的作者。

留下评论

配方评级

这个网站使用Akismet来减少垃圾邮件。了解如何处理您的评论数据

10评论

    1. 谢谢你!因为芒果是在辣椒里煮的,它们会像普通辣椒一样在冰箱里保存几天!除非你问的是用来做配菜的芒果?这些芒果放在一个单独的容器里切碎几天也没问题。

  1. 你应该提到的是,由于凤尾鱼,大多数伍斯特沙司都不是素食的,因为你的读者不希望在你的食谱中看到动物成分。188BET体育app下载平台

    否则,看起来很好吃!

  2. 我做了芒果辣椒,太棒了!很有味道。这将是我下次聚会的首选食谱之一。188BET体育app下载平台

  3. 这是我们昨晚做的晚餐,太棒了!谢谢你的好主意。我们喜欢芒果,这是一种很有趣的新做法。我们也很喜欢芒果黑豆玉米饼。Yum !:)