这道羽衣甘蓝沙拉食谱是吃这种绿叶蔬菜的最佳方式!柠檬、大蒜和帕玛森奶酪的调味汁让它尝起来难以抗拒。
你准备好吃羽衣甘蓝的最佳方法了吗?准备好惊讶吧!这个羽衣甘蓝沙拉食谱有能力改变各地讨厌羽衣甘蓝的人的想法。现在,这是真的:吃一口生羽衣甘蓝尝起来就像从树上咬下一片叶子。但是!尝过这道羽衣甘蓝沙拉后,你就会同意,这些绿叶裹着柠檬味、大蒜味的帕尔马干酪酱只会有一种效果:美味的.
做沙拉最好的羽衣甘蓝:托斯卡纳羽衣甘蓝
你可以在杂货店找到几种羽衣甘蓝。现在大多数主流食品杂货都有托斯卡纳的羽衣甘蓝而且卷曲的羽衣甘蓝在农产品区,人们可以大量地发现这种水果。这道羽衣甘蓝沙拉的最佳类型是什么?托斯卡纳甘蓝!羽衣甘蓝的味道更温和、更甜,更适合做沙拉,你可以生吃羽衣甘蓝。但是找不到?你也可以用卷羽衣甘蓝。
- 托斯卡纳的羽衣甘蓝叶片深绿色扁平。它有时也被称为Lacinato或恐龙羽衣甘蓝,因为叶子上的图案看起来像恐龙皮肤一样有鳞片。托斯卡纳羽衣甘蓝的味道比卷曲羽衣甘蓝更温和、更甜。
- 卷曲的羽衣甘蓝是明亮的绿色,非常卷曲!它的生口味更苦,更辣。
如何制作羽衣甘蓝沙拉:基本步骤
老实说:生羽衣甘蓝尝起来很苦(事实)。但加入一种意大利风味的柠檬、帕玛森奶酪和大蒜醋汁,羽衣甘蓝就会和其他味道完美融合。更棒的是:羽衣甘蓝坚固的质地很适合做沙拉,吃的时候还能发出额外的嘎吱嘎吱的响声。每当我们做这道沙拉的时候,我们就忍不住要吃!以下是制作羽衣甘蓝沙拉的主要步骤直接看食谱):
- 准备甘蓝:Destem和羽衣甘蓝切碎.
- 制作蒜味帕尔马干酪酱:首先用你的刀片把大蒜切成糊状。你会把大蒜切碎,然后加入盐,用刀锋在大蒜上来回刮,直到成糊状。将蒜蓉与柠檬、橄榄油、帕玛森奶酪和红辣椒片混合。
- 服务:加入调味汁,并在上面柠檬皮.添加油炸面包丁如果你喜欢的话,还可以撒上一大堆脆脆的面包屑。
我们已经做过了简单的沙拉给这么多客人,总是好评如潮。如:这是史上最棒的羽衣甘蓝沙拉!谁能想到生羽衣甘蓝会这么好吃呢?
变体:羽衣甘蓝凯撒沙拉
你喜欢凯撒酱吗?羽衣甘蓝凯撒沙拉是享用羽衣甘蓝沙拉的另一种方式:它和这个非常相似。相反,用我们最喜欢的自制凯撒酱来包裹羽衣甘蓝叶子。奶油酱的味道令人难以抗拒,我们喜欢淋上松脆的panko面包屑。
甘蓝菜的营养
为什么要吃这个甘蓝沙拉食谱?像羽衣甘蓝这样的绿叶蔬菜最健康的食物.多吃羽衣甘蓝是增加饮食总营养含量的好方法!所以做沙拉是有意义的。具体情况如下:
- 羽衣甘蓝富含营养、抗氧化剂和纤维。它富含β -胡萝卜素和维生素K,还含有10%的日常所需维生素C。
- 一杯生羽衣甘蓝含有33卡路里,6克碳水化合物和3克蛋白质.羽衣甘蓝热量低,是地球上营养最丰富的食物之一。作为一种绿色蔬菜,它的蛋白质含量也相对较高。
视频:如何切羽衣甘蓝做羽衣甘蓝沙拉
做羽衣甘蓝沙拉最好的方法是什么?多年来,我们尝试了各种方法,但最终我们选择了一种巧妙而简单的方法。使用这种方法改变了我们的游戏,我们希望它也会对你!
- 把羽衣甘蓝的叶子叠在一起用你不伤人的手握住它们。
- 用大厨师刀切掉坚硬的茎.
- 把羽衣甘蓝叶卷起来切成片,用刀做圆周运动。
- 旋转切片,从另一个方向切做成小块对所有的羽衣甘蓝叶子重复这一步骤。
羽衣甘蓝沙拉怎么做
这道羽衣甘蓝沙拉经典又完美搭配蔬菜沙拉各种各样的晚餐食谱。188BET体育app下载平台因为这是意大利风格,所以和意大利的食谱188BET体育app下载平台.但它也真的很适合任何东西!它在秋天,冬天春天或任何时候。下面是一些我们可以用它搭配的晚餐食谱:188BET体育app下载平台
- 披萨就像最好的玛格丽特披萨或简单的意大利馅饼食谱
- 汤就像经典豆汤,鹰嘴豆汤配米饭,简单的红扁豆汤或舒适的白豆汤
- 意大利面就像素食千层面配乳清干酪,Burrata面食或松露芝士通心粉
- 海鲜就像虾虾,金枪鱼蛋糕,柠檬烤罗非鱼,易烤鱼或山核桃皮鲑鱼
更多羽衣甘蓝食谱188BET体育app下载平台
还有什么可以用这种绿叶来做的呢?这么多东西!这里有一些更受欢迎的甘蓝菜的食188BET体育app下载平台谱:
这个羽衣甘蓝沙拉食谱…
素食和无麸质。对于素食主义者,植物性和不含乳制品的人来说,忽略奶酪。
打印简单的甘蓝沙拉
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:0分钟
- 总时间:15分钟
- 产量:3.来4适度的份1x
描述
这道羽衣甘蓝沙拉食谱是吃这种绿叶蔬菜的最佳方式!柠檬、大蒜和帕玛森奶酪的调味汁让它尝起来难以抗拒。
成分
指令
笔记
一束羽衣甘蓝相当于4份的中等份量:如果是给饥饿的人吃的话,可以考虑把食谱加倍。
改编自101年食谱
- 类别:沙拉
- 方法:生
- 菜:意大利
关键词:羽衣甘蓝沙拉,羽衣甘蓝沙拉食谱
这是一个即使像我这样没有经验的厨师也能做出来的食谱!谢谢你!
不可能,我很快也会发布一个类似的食谱!我在这里也能看到类似的感觉!:)昨天我有一个托斯卡纳羽衣甘蓝日,用cavolo nero做了不同的食谱,我喜欢它和它在厨房的多功能性!188BET体育app下载平台
另一个极好的羽衣甘蓝食谱。你们运气不错,我很喜欢!
喜欢这个!清爽又干净。我加了阿齐亚戈奶酪带和松子!这么美味!
这就跟你问声好!非常感谢你分享这个食谱。看起来既美味又简单!我这周就能做到!我很好奇,这种敷料能保持多久?我可能会把食谱加倍,但想知道一旦所有东西混合在一起,你建议它在冰箱里保存多长时间?
好问题!我想会持续一到两天。橄榄油在冰箱里会凝固,所以在你去给沙拉调味之前,把它放在室温下大约10分钟。希望你喜欢!