这些速溶锅煮鸡蛋做起来很快,每次都很完美!使用高压锅可以很容易地剥开煮熟的鸡蛋。
想做完美的煮鸡蛋吗?只要看看你的即时壶!亚历克斯和我喜欢用速溶锅煮鸡蛋的原因之一是它完全不用动手。你不必等水烧开或担心煮过头。简单地把鸡蛋放进快煲锅里煮7分钟!整个过程大约需要20分钟,再简单不过了。更好的是:用速溶锅煮鸡蛋可以简单的皮煮鸡蛋。(真的!)请继续阅读如何做到这一点。
什么是快煲电锅?
快煲是一种电压力锅,用来在极高的压力下烹饪食物。这意味着更快的烹饪时间,而不是煮得又长又慢的慢锅。电压力锅有很多品牌,包括快煲,这是一个品牌名称。我们使用的是快煲电压力锅品牌:这是我们在家用的6夸脱速煲.
快煲电压力锅有什么好处?多年来,亚历克斯和我一直对快煲电压力锅持怀疑态度,尤其是因为我们认为它只是用来煮肉的。从那时起,我们意识到有很多健康速溶锅食谱188BET体育app下载平台包括两者素食者而且素食主义者选择!你可以做很多基本的东西:比如甜土豆,鹰嘴豆,小青南瓜,小扁豆,甚至苹果脆!还有汤和炖菜,比如快煲辣椒而且扁豆汤.当然,还有这些速溶锅煮鸡蛋。
快煲煮蛋怎么做
用速溶锅煮鸡蛋需要多长时间?把鸡蛋放在高压锅里,用高压煮9分钟.然后把它们放入冰浴中冷却,直到它们可以剥皮。
记住,使用快煲电压力锅时,你必须考虑到“预热时间”,快煲电压力锅达到压力。这个食谱的预热时间是7分钟,所以总的烹饪时间约为16分钟。这个食谱使用了“快速释放”的方法,这意味着在9分钟的烹饪时间后,它们就准备好了!把鸡蛋拿出来,放入冰浴中5分钟,就可以去皮了。
容易剥皮的煮鸡蛋
亚历克斯和我在尝试这个速溶锅煮鸡蛋食谱时发现最有趣的事情是,它可以很容易地剥开煮鸡蛋!这不是我们所期望的,但这是用快煲煮鸡蛋的额外好处。
煮熟的鸡蛋怎么削皮?在这个食谱中,你可以轻轻拍打鸡蛋底部,直到蛋壳碎了,然后把蛋壳撕成碎片。我们过去常常轻轻滚动鸡蛋,把蛋壳压碎,但这有时会导致蛋清破裂。对于这道速溶锅煮鸡蛋的食谱,鸡蛋很容易剥开,你只需要轻敲一端就可以开始了。
从这里开始,你就可以开始烹饪了:无论是我们的简单的魔鬼蛋用希腊酸奶做的,这是我们的经典鸡蛋沙拉三明治.
还在寻找更多的煮鸡蛋食谱吗?188BET体育app下载平台
一旦你做了速溶锅煮鸡蛋,有很多事情要做!高压锅煮熟的鸡蛋可以用在下面的食谱中,我们在A Couple Cooks网站上和其他网站上都有:188BET体育app下载平台
这个食谱是…
这个速溶锅煮鸡蛋食谱是素食的,不含麸质。
打印速溶锅煮鸡蛋
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:15分钟
- 总时间:20分钟
- 产量:6鸡蛋1x
描述
这些速溶锅煮鸡蛋做起来很快,每次都很完美!使用高压锅可以很容易地剥开煮熟的鸡蛋。
成分
- 6大鸡蛋
- 1杯水
指令
- 将不锈钢三脚架放入即热锅中,然后将鸡蛋放在上面。加入1杯水。
- 锁紧即热锅盖子,将减压手柄(排气口)置于“密封”位置。
- 高压煮9分钟:按下压煮按钮,确保选择“高压”设置,并设置时间为9分钟。在开始烹饪之前,锅需要大约7分钟的时间来“预热”并达到压力。快煲锅做饭的时候等着。(注意:烹饪时,避免接触锅盖的金属部分。)
- 快速发布:用毛巾或热垫盖住手,将减压手柄移至“排气”位置,排出快煲中的剩余蒸汽。释放蒸汽时,不要把手或脸靠近通风口。打开高压锅盖子。(在这个过程中,蛋壳可能会裂开,但这不会影响鸡蛋的烹饪。)
- 准备一个大碗,放入冷水和一些冰块。小心地用夹子取出热鸡蛋。将它们放入冰浴中:一个装有冷水和几块冰块的大碗。把鸡蛋静置几分钟直到冷却。
- 剥鸡蛋时,轻轻敲击一端,让蛋壳压碎,然后开始剥蛋壳。你会发现,使用高压锅可以很容易地剥开煮熟的鸡蛋。
- 类别:生活必需品
- 方法:高压锅
- 菜:美国
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一个简单的问题,快煲电压力锅上的计时器只有在它真正达到压力时才开始计数,所以从你的方向来看,大约需要预热7分钟,然后在高压下工作8分钟。对吗?
嗨!是的,总的烹饪时间大约是15分钟:)
容易剥离真的是一个很好的和意想不到的奖励。
叙述中规定烹饪时间为7分钟,预审时间为8分钟。但实际的食谱上说要把烹饪时间设置为8分钟,预热需要7分钟。我怀疑这一分钟有多大区别,但哪一分钟才是正确的时间呢?
就像食谱里说的8分钟!我已经更新了叙述来匹配。谢谢你的接球!
真不敢相信你说要煮9分钟。我做过很多次煮鸡蛋,我煮5分钟,然后快速释放。在洗澡前让他们坐几分钟,他们出来完美。我只是无法想象如果我再煮4分钟鸡蛋会是什么样子。
我把鸡蛋煮了5分钟,它们都烧焦了!7分钟是不是太长了?
有趣!我们还没有收到相关报告。你是把鸡蛋放在上面吗?你们有什么快煲电压力锅?
我读了这个食谱,然后是评论,你说烹饪时间是8分钟,不包括7分钟的热身。然而食谱上说烹饪时间是9分钟。也许1分钟没有什么区别,但是8分钟还是9分钟是正确的高压烹饪时间?
很抱歉造成了混乱!8或9分钟也可以,但我们决定我们最喜欢9分钟的结果!
这是我最喜欢的煮鸡蛋食谱。每次都很完美!
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