如何烤松子(两种方法!)-一对厨师

烤松子给沙拉和意大利面增添了坚果的嘎吱声!将它们加热至金黄色，使其散发出独特的风味。以下是如何烤松子的方法!

烤松子是我们让食谱更美味的小秘密188BET体育app下载平台令人惊异的．它们为沙拉、意大利面等所有食物添加了温暖的坚果精华和嘎吱嘎吱的口感crostini．这些意大利坚果本身就很美味，但把它们烤一下，绝对更美味!任何坚果都是如此:烘烤可以增强味道。只要在热锅里煎几分钟，味道就会更加温暖和坚果味。以下是如何烤松子的方法!一旦你尝试过一次，你会发现自己会一次又一次地使用它来提高你的饮食质量(食谱如下)。

烤松子:放在炉子上

当你有少量的松子，想要快速制作时，可以在炉子上烤松子。

优点:这个方法非常快:只需要3分钟!
缺点:在炉子上烤坚果会不均匀，而且很难烤大量的坚果。
基本炉顶法(看食谱)：将坚果放入干燥的煎锅中(不要加油!)用中火加热约3分钟，直到金黄色和香味。我们最大的建议:不要离开炉子，因为坚果很容易烧焦。我们从经验中知道!

如何烤松子:用烤箱烤

当你有时间预热烤箱时，在烤箱里做烤松子!如果你想做超过一杯的烤松子，也可以选择这种方法。

优点:这种方法比炉顶法更均匀地煮坚果，你可以一次煮很多坚果。
缺点:你需要等待烤箱预热:大约10到15分钟!
基本烤箱方法(看食谱)：预热到350度，把坚果放在烤盘上烤5分钟左右，直到坚果呈金黄色并散发香味。同样，不要离开烤箱，因为它们很容易烧焦。

烤松子的使用方法

现在是最有趣的部分:如何使用烤松子!这些孩子的前途无量。亚历克斯和我已经尝试了下面所有的食谱，并高度认可所有的食谱。188BET体育app下载平台(真的!)这里有一些让你的创造力流动的想法:

意大利调味饭:把它们放在意大利烩饭上试试(就像这样芦笋意大利调味饭)让它更上一层楼。
炒蔬菜:这里面有帕尔马干酪炒彩虹甜菜．或者试穿一下炒菠菜或托斯卡纳羽衣甘蓝．
蔬菜:前烤花椰菜或烤花椰菜松子配上漂亮的小菜。
鹰嘴豆泥:撒一把在上面自制的鹰嘴豆泥或奶油甜菜鹰嘴豆泥．
沙拉:洒在芝麻菜甜菜沙拉，羊乳酪芦笋沙拉，芝麻菜沙拉或最好的羽衣甘蓝沙拉．

存储的信息

一旦你有了那些漂亮的烤松子(你的厨房闻起来很香)，你可以立即使用它们!如果你有剩饭剩菜，下面是储存剩饭剩菜的方法:

充分冷却后放入密封容器中。我们用一个带盖子的小玻璃容器。
室温保存1周或
商店冷藏两个月。
冷冻可以延长寿命甚至更进一步，长达6个月或更长时间。

剩下的烤坚果还有什么用处?使自制坚果酱！

松子趣闻

最后，这里有一些关于松子的事情需要了解:

松子是松树的种子！是的，它们真的是从松果里出来的。
它们也被称为pignoli这是意大利语的名字。
松子是出了名的贵因为它们很难收获，只生长在世界上的几个地区。如果你找不到，这里有一些替代品！

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