这些健康的饼干充满了对你有益的成分(比如燕麦片)，但味道仍然像一顿大餐!继续，再偷喝一杯。
想象一下:一块饼干由所有对你有益的成分制成，但吃起来仍然像一顿大餐。是的，这是可能的健康燕麦饼干！做这些饼干的面团不含黄油、精制糖和面粉。但它们尝起来美味可口孩子们和成人。魔术吗?Medjool枣带来甜味，坚果酱增加丰富性，烤椰子和迷你巧克力片增加细微差别和风味。我们在朋友和家人身上测试了这些饼干，他们都同意:这种耐嚼的健康饼干是一种美味的尽管它含有有益健康的成分。
健康燕麦饼干的成分
让我们弄清楚一件事:有很多食谱被称为“健康饼干”，但健康是一个非常主观的术语。188BET体育app下载平台我们对这种健康饼干的标准是什么?使用尽可能多的健康成分，不要在面团中添加精制糖、精制面粉或黄油。以下是实现这个魔术所需要的原料:
- 老式燕麦:不要代替钢切割!
- 椰丝
- Medjool日期
- 腰果黄油:或其他坚果酱;对坚果过敏的人可以用向日葵黄油
- 香草
- 蛋
- 原味酸奶
- 小苏打和盐
- 肉桂
- 迷你巧克力片
更多关于Medjool日期的信息
这道菜不放糖的关键是什么?这些健康的饼干以Medjool枣为甜味剂。如果你以前从未用过它们，它们是一种给甜点添加甜味的美味自然的方式。
- Medjool的日期是什么?Medjool枣是一种非常大的枣，有强烈的焦糖甜味。它们因在能量棒(如Larabars)，它们可以在许多情况下使用食谱类型188BET体育app下载平台增加甜味。
- 有趣的事实:Medjool枣是新鲜水果(不是干的)．Medjool枣是从枣树上采摘的，然后立即包装。不需要加工，所以不用烘干。
- 哪里可以买到Medjool枣?看看杂货店里的农产品货架(经常在香蕉旁边)，或者干果附近。你也可以在网上订购。
- 如何储存它们?在室温下保存1 - 2个月，在冰箱中保存6个月，冷冻1年左右。（源）
- 有替代品吗?这个食谱里没有!它取决于这种特殊类型的枣子，以获得恰到好处的甜度和口感。
用食品加工机做面团
要做这个健康的饼干食谱，你需要一个食品加工机。以下是为什么它在这里是必要的，以及一些替代设备的想法:
- 用它做一次燕麦粉。你要把一半燕麦磨成燕麦粉。如果你愿意，你可以用一杯燕麦粉来代替你磨碎的一半燕麦。
- 再用它把梅珠枣和坚果酱混合。你需要把枣和坚果酱一起磨成糊状。剩下的就是搅拌面团了，所以你只需要做这些工作的设备。
- 没有大型食品加工机?你可以在一个小型忍者式搅拌机中完成这两个步骤，如果需要的话可以分批制作。然后把剩下的面团放在碗里搅拌。
健康饼干的素食变种
想让这些健康的饼干成为素食主义者吗?简单地做以下几点:
- 用一个亚麻蛋代替鸡蛋。你可以很容易地做出亚麻蛋使用研磨的亚麻籽和水。
- 用素食酸奶代替酸奶。酸奶有助于这些饼干的口感，所以这是必要的。找到你最喜欢的素食酸奶品牌!
混合健康饼干
当然，健康饼干的最佳搭配是迷你巧克力片!使用少量的巧克力可以让他们保持健康。但是如果你喜欢，你可以再加一点。以下是一些可以添加到这些美味燕麦饼干中的注意事项:
- 如果你喜欢，再来点巧克力(迷你的就好了)。迷你巧克力片很适合把小块巧克力分布在各处。如果你喜欢，你可以用更多的巧克力，甚至是切碎的黑巧克力棒。
- 海盐。在每块饼干上撒一点海盐:好吃!
- 葡萄干。扔掉巧克力，吃健康的燕麦葡萄干饼干吧。
- 白巧克力和樱桃干。白巧克力和樱桃是很好的组合!
- 再来点烤椰子。在面糊中多加点椰子的味道。
你还会往健康饼干里加什么?请在下面的评论中告诉我们。
存储指令
这些健康的饼干又软又有嚼劲，所以储存说明在这里很重要!以下是存储它们的两种方法:
- 室温下用纸巾敷1周。在饼干层之间放置纸巾以吸收额外的水分。
- 冷藏2周。这些健康的饼干在冰箱里保存得很好，而且口感仍然很棒!这样可以保存两个星期。
更健康的甜点
喜欢健康的甜食吗?这里有一些健康甜点创意为了让爱吃甜食的人开心:
这个健康饼干食谱是…
素食和无麸质。
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健康的饼干
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:15分钟
- 总时间:30分钟
- 产量:201x
描述
这些健康的饼干充满了对你有益的成分(比如燕麦片)，但味道仍然像一顿大餐!继续，再偷喝一杯。
成分
- ¼杯无糖椰子丝
- 2杯老式燕麦
- 1杯Medjool日期*
- ½杯腰果黄油(或其他坚果酱或向日葵黄油)
- 2茶匙香草
- ¼茶匙粗盐
- 1蛋
- ¼杯原味酸奶或希腊酸奶
- ½茶匙小苏打
- 1茶匙肉桂
- ¼杯迷你巧克力片(如果需要可以更多)，加上1汤匙作为装饰
指令
- 烤箱预热至350华氏度。
- 烤椰子:将椰子放入干燥的小煎锅中(不要放油)，中火加热。加热，摇晃平底锅，经常用木勺搅拌，直到椰子散发香味，呈金黄色，大约需要3分钟。呆在炉子旁，因为椰子很容易烧焦!立即从火上取下来，转移到盘子里，停止烹饪。
- 将一杯老式燕麦放入食品加工机中，加工至磨成面粉。取出放入碗中。(如果你喜欢，你可以用一杯燕麦粉来代替这一步。)
- 去去Medjool枣的核。将它们与坚果酱、香草和盐一起放入食品加工机。将其揉碎并充分结合，停止并刮碗一次。
- 加入鸡蛋和酸奶搅拌均匀。
- 加入处理过的燕麦粉，剩下的1杯全麦，小苏打，肉桂，搅拌直到形成一个厚厚的面团。用锅铲将烤好的椰子和巧克力片搅拌均匀。
- 做20个小球，放在羊皮纸衬里的烤盘上:最简单的方法是用1½汤匙/ 40号饼干勺，如果你有的话。要做出更扁的饼干，用你的手轻轻按下(我们把它们作为饼干勺的圆顶)。轻轻地把剩下的1汤匙迷你巧克力片压在饼干上面。
- 烤12到15分钟至金黄色，7分钟后旋转烤盘。放到烤架上冷却。要储存，将饼干放在一个密封的容器中，在饼干之间铺上纸巾，室温下保存最多1周，或冷藏最多2周。
笔记
*确保为这个食谱找到大量的、非常甜的枣:这里没有好的替代品。在大多数杂货店都很容易找到Medjool枣，通常在香蕉附近，或在干果区。
**如果你想要一个更颓废的饼干，你可以用更多的巧克力，但这个级别的巧克力味道很棒。确保使用迷你巧克力片以获得最佳的巧克力分布(或者考虑粗略地切成普通或大块的巧克力片)。
- 类别:甜点
- 方法:烤
- 菜:烤
- 饮食:素食者
关键词:健康的饼干健康的燕麦饼干
这些饼干真好吃!你绝对想不到里面不含糖，也不含麸质。我用了杏仁黄油，非常好吃。谢谢你,伙计们!
★★★★★
欢迎你!
有椰子的替代品吗，或者可以不吃吗
如果你愿意，你可以简单地把它去掉!谢谢关心。
这些绝对是美味的——所有的味道和质地都很棒!我总是喜欢吃微甜的健康食物，尤其是用枣做的。而且它们很容易冻结。对我来说，唯一的缺点是制作它们需要很长时间，远远超过15分钟，而且这是一个非常黏人的过程，而且还要清理。所以在我准备好的日子里，它们就会被制造出来。非常感谢!
★★★★★
这些饼干看起来很好吃!等不及要做了
我对美荷枣过敏。葡萄干可以用来代替梅约尔枣吗?或者有其他替代品吗?谢谢你！
不幸的是，没有什么可以代替Medjool日期。我建议你试试我们的健康早餐饼干，里面有巧克力片，而不是葡萄干!下面是食谱://www.haydendataco.com/breakfast-cookies/
味道不错，但碳水化合物和卡路里比巧克力饼干多?
★★★★
我可以用葡萄干代替枣子吗?
我们从来没有试过!我不确定这是否有效。