烤西红柿

这些令人兴奋的烤西红柿很简单，充满了烟熏和多汁的味道。把它们和香草一起食用，这是一种美妙的夏日大餐。

说不出话来。这就是你在尝试了这些烤西红柿后的感觉(至少，我们希望!)在A Couple Cooks我们几乎做了所有的烤蔬菜但是西红柿是一种新事物。咬一口，它真的很神奇:烟熏味的、纯甜的番茄，入口即化的味道，让你立刻想大喊它们有多好吃。这些烤西红柿可以作为烧烤晚餐的配菜或开胃菜。淋上橄榄油，再撒上新鲜的香草，这就是你能想象到的最棒的夏日美食。

烤西红柿的配料

烤番茄只需要少量的原料!番茄尤其要品质优良。以下是你需要的:

• 又大又硬的成熟西红柿:这很重要!西红柿必须成熟，但不能太软，否则会在烤架上碎掉。
• 橄榄油
• 盐和胡椒
• 新鲜香草:我们用了新鲜的百里香和牛至

如果你喜欢，你也可以加一些羊乳酪碎(我们做了)。但它不是风味所必需的!橄榄油和香草带来了如此大的冲击力，它的核心是素食和植物烧烤食谱。

高品质、成熟的西红柿是必须的!

美味的烤番茄从美味的番茄开始。虽然有些烹饪方法可以覆盖超过半棒的食材，但烧烤需要很好的西红柿。以下是你需要知道的:

• 最佳选择:当地农民在市场上出售西红柿、传家宝西红柿或花园西红柿。这些都是最细腻，最美味的味道。你还可以支持当地的种植者!
• 杂货店里成熟的西红柿:西红柿在西红柿季节是最好的。如果你在淡季购买，一些品牌的水培温室番茄味道更好。只是不要买粉色或硬的西红柿。

如何烤西红柿:时间和温度

关于烤番茄你真正需要知道的是烧烤温度和时机。记住这些东西，然后整个夏天都重复做这个食谱!以下是烤西红柿的基本步骤(或者直接看食谱):

• 将烤架预热到中高温也就是375到450华氏度。
• 切西红柿在纬度上半:绕着横轴，而不是从上面。
• 用橄榄油擦拭撒上盐和胡椒粉。
• 每面烤4到5分钟，直到变软变焦。翻转西红柿的时候要非常小心，用铲子用力地翻转。
• 配橄榄油食用加适量盐，切碎的新鲜香草。

烤番茄调味的更多方法

烤西红柿最简单的方法就是上面列出的。但如果你想要更花哨，这里有一些想法:

• 香细雨。加一点香减少为了甜挞的精致。
• 烤卡布里沙拉。在上面放上新鲜的马苏里拉奶酪片，上面放上新鲜的罗勒，就可以做成卡普里沙拉了。
• Crostini。轻轻切西红柿(用锯齿刀)和crostini或山羊奶酪crostini．

把它做成一顿饭!

烤西红柿可以搭配很多不同的菜系;尤其适合搭配地中海风味的菜肴。这里有一些方法来装饰他们，使一个烧烤晚餐：

• 烤波多贝罗汉堡或素食汉堡。试一试完美的波多贝罗汉堡或烤素食汉堡．
• 烤虾或扇贝。这完美烤虾或烤扇贝会是很好的一对。
• 烤鱼。试一试完美的烤鲑鱼，香蒜酱三文鱼，烤罗非鱼，松木板三文鱼或烤鳕鱼(或更多烤鱼）.

更多新鲜番茄食谱可供尝试188BET体育app下载平台

还需要更多关于夏天西188BET体育app下载平台红柿多汁成熟的食谱吗?这里是我们最新鲜的番茄的食谱188BET体育app下载平台尝试:

• 美味番茄派或番茄Galette脆皮、芝士馅、熟透多汁的番茄构成了一道令人难忘的美味派。
• 樱桃番茄意面这顿简单的晚餐很甜起泡的西红柿新鲜罗勒和帕尔玛干酪。
• 腌制西红柿混合一批美味的这些活泼的球。
• Pico de Gallo或最佳莎莎酱食谱最适合做墨西哥玉米片和鱼或墨西哥玉米卷。
• 意大利番茄沙拉谁能抗拒魔法?
• 新鲜番茄沙拉，番茄黄瓜沙拉或黄瓜番茄牛油果沙拉一些最好的番茄的吃法…就这样。

01

美味番茄色拉

02

樱桃番茄意面

03

最好的Pico de Gallo

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新鲜番茄沙拉

这个烤西红柿食谱…

素食者，纯素食者，植物性，无乳制品，无麸质。

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