这是你能找到的最好吃的大蒜吐司!超级蒜香,外脆里软:只需10分钟就能做好。
想要一份快餐或者意大利面的配菜吗?这里(我们希望)是你能找到的最好的大蒜吐司!有一天,亚历克斯和我在找一个简单的版本蒜蓉面包然后想出了这个方法。把它想象成一个切得很短的大蒜面包!它将新鲜大蒜、干大蒜和橄榄油搭配在一起,在松脆的面包上散发出浓郁的大蒜味烤面包.这也是一种味道浓郁的素食蒜蓉面包:如果你吃的是植物性食物,或者冰箱里没有奶酪,那就太棒了。而且味道很好,你绝对不会错过的。以下是制作方法!
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要用的面包
这个大蒜吐司食谱更多的是一个想法,而不是一个严格的食谱。你可以使用这个想法,然后运行它!对于面包,我们用了法式面包,但你可以使用任何类型的手工面包或你手头的面包。(请不要用Wonder Bread!)大蒜吐司的质量取决于你使用的面包类型,所以记住:面包越好,吐司就越好。
如何做大蒜吐司
以下是制作大蒜吐司的基本步骤。再说一遍,因为它是如此简单,我们建议记住这些步骤!只要你做一次,你就可以估计出数量。或者,把这个食谱收藏起来,以唤起你对数量和烤箱温度的记忆。
- 烤箱预热至350华氏度。这也是我们用来烤面包的温度crostini,以及坚果喜欢松子,核桃,山核桃等。
- 将橄榄油、蒜末和盐混合。将其放入一个中等大小的碗中。
- 把混合物刷在面包上。用刷子把面包的两面都刷干净。你需要用刷子挑出一些蒜末,因为蒜末会沉到锅底。
- 加一撮蒜粉.这道食谱中味道微妙的秘密在于使用了新鲜和干蒜。这真是太棒了。
- 烤5分钟!烤到外皮酥脆,但内部仍然柔软。至少我们喜欢这样的大蒜吐司!如果你想要像饼干一样酥脆,你可以烤10分钟。
必要时将大蒜油稀释。
你用的面包的大小决定了你需要多少大蒜油的混合物。我们用的混合物刚好可以做12小片的法式法棍。如果你需要在碗里再加一点橄榄油来做面包,你可以用它来拉伸大蒜(你可能会剩下一些)。
或者,你可以根据你的面包片的大小将数量增加到1.5或2倍。这不是一门精确的科学,所以请随意做出相应的调整,让这个食谱适合你想要使用的面包。
爱大蒜吗?尝试更多的大蒜食谱188BET体育app下载平台,就像大蒜黄油,蒜蓉黄油酱意大利面或烤蒜.
用欧芹装饰!
如果你不去商店就在家做大蒜吐司,那就别想用欧芹做装饰了。但我们喜欢把它加到绿色里,因为它有传统蒜蓉面包的味道。一定要找意大利平叶欧芹在商店里;卷曲的欧芹通常只用于装饰。
大蒜吐司的制作方法
这款大蒜吐司可以搭配很多不同的食谱!188BET体育app下载平台当我们想要为客人提供美味的蒜蓉面包或只是渴望经典的面包时,我们用我们的简易蒜蓉面包.但当我们想要脏兮兮的蒜蓉面包时,我们就做这个吐司。这是一个素食大蒜面包,所以它也适用于素食意大利面食谱。188BET体育app下载平台除了把它当宵夜吃之外,这里有一些建议配菜或开胃菜:
- 烤宽面条。一起尝试最喜欢的素食千层面.
- 奶油汤。添加到奶油西兰花土豆汤或番茄罗勒汤.
- 面食。它很适合意大利最喜欢的喜欢素食意面,烤茄子面食,Fettucine阿尔弗雷多,简单白酱意大利面,伏特加酱意面.
- 意大利调味饭。加在一起芦笋意大利调味饭,冬南瓜烩饭或蘑菇烩饭食谱.
- 鹰嘴豆泥。蘸一下自制的鹰嘴豆泥作为开胃菜:这是下一个层次!
爱烘焙吗?自己做法棍。
我们用来做蒜蓉吐司的面包其实是自制的!你们中的大多数人可能只是在寻找一种快速的大蒜面包。但如果你喜欢烘焙,我们的法棍食谱是更高一级的。这种自制法棍的味道令人难以置信:就像正宗的法式面包。感兴趣吗?前往我们的法棍面包配方.
这个大蒜吐司食谱…
素食主义者,纯素食主义者,植物性的,不含乳制品的。
打印最好的大蒜吐司(快速简单!)
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:5分钟
- 总时间:10分钟
- 产量:12祝酒1x
描述
这是你能找到的最好吃的大蒜吐司!超级蒜香,外脆里软:只需10分钟就能做好。
指令
- 烤箱预热至350华氏度。
- 把面包切成薄片。
- 把大蒜切碎.在一个小碗里,把大蒜、橄榄油、干牛至和盐混合在一起。用刷子把混合物刷在每一片面包的两面,然后把它们放在烤盘上。试着用刷子刷起一些蒜末,因为蒜末会沉到锅底。(如果油用光了,取决于你的面包大小,只需在碗里再加一点大蒜。)
- 在每片吐司上加一撮蒜粉。
- 烤5分钟,直到饼皮变脆,但里面还是软的。如果愿意,撒上切碎的意大利欧芹。立即享受。
笔记
*我们的面包片大约是4″乘3″。这不是一个精确的方法,所以你可以用任何大小的面包。如果你用更大的面包片,你可能需要加更多的油。如果面包用量超过规定量,也可以用1.5倍或2倍的大蒜和橄榄油混合物。
- 类别:配菜
- 方法:烤
- 菜:意大利
- 饮食:素食主义者
关键词:大蒜烤面包
喜欢这个!我在东欧,找不到我最喜欢的美国妈妈贝拉做的冻蒜蓉面包。这个配方等于,如果不是,更好。我的问题是,如果我多做了蒜油,可以放在冰箱里,过几天再做一批蒜蓉面包吗?如果是的话,你建议它能在冰箱里放多久?谢谢。
★★★★★
它应该在冰箱里保存2到3周。在使用之前,你必须让它在柜台上达到室温。
很高兴你喜欢!
我用厚面包做了这个食谱。两边都涂油。在我烧烤的烤盘上做的。史上最棒的大蒜吐司