这是我们常用的平底锅炸西兰花!这个基本方法非常通用，可以做出美味、酥脆、嫩滑的蔬菜。
这是我们最好的食谱秘密之一，记住:我们几乎每天都做。试试这个平底锅炒西兰花！它出来的时候非常酥脆、嫩滑、美味可口:这对西兰花来说并不容易做到。家庭厨师经常把西兰花煮过头，或者调味不够，导致西兰花变成棕绿色，死气沉沉。下面是如何用平底锅煎它，让它成为你盘子里最美味的东西!Alex和我真的每天都做这个(至少，在我写这篇文章的时候)。想知道为什么吗?
为什么要用平底锅煎西兰花
信不信由你，作为素食食谱的作者，有时我们很难在饮食中加入新鲜蔬菜。奶酪和碳水化合物很容易就能吃到!所以亚历克斯和我一直在探索每天吃更多的蔬菜，用“拼装”食谱让蔬菜味道难以置信。188BET体育app下载平台我们每天都在吃的蔬菜?花椰菜。这个平底锅煎西兰花。以下是我们喜欢它的原因:
- 这是太快了。用平底锅煎西兰花只需要大约10分钟!
- 味道很好。这种方法添加了正确的调味料:你可以根据你做的菜的类型来定制它(见下文)。
- 它是健康的。平底锅要用橄榄油，这是所有食用油中最健康的一种，再加一点香料和盐。事实上，我们每天晚上都渴望这样!(我知道这听起来很奇怪，但这是真的。)
完美煎西兰花的秘诀
正如我在上面提到的:西兰花很容易毁了．许多家庭厨师往往煮得太久，使它变成糊状和棕绿色。他们也倾向于让花椰菜过季，这样会突出花椰菜的苦味，而不是甜味。以下是关于这个食谱需要了解的内容:
- 切西兰花成中等大小的小花，保持茎长。把花椰菜切成小朵很容易:这使得它吃起来既不漂亮也不有趣!这是切西兰花最好的方法．
- 西兰花不像大多数用平底锅煎的蔬菜:它需要蒸汽!因为西兰花很硬，所以几分钟后加入少许水，烹煮效果最好。这样锅就不会太干，也会变嫩。相信我们!我们也在我们的炒西兰花．
- 煮到叉子刚刚变软!不要诱惑自己煮太长时间。煮到鲜嫩鲜绿色:经常试吃!
风味变化!根据您的食谱定制
我们创造的这个平底锅炸西兰花食谱就像一张白纸。不要误解我们的意思:它尝起来简直不可思议!但我们添加的香料(大蒜粉、洋葱粉和芥末粉)是有意为多种菜肴提供的。下面是我们为各种类型的食谱定制它的方法:188BET体育app下载平台
- 意式煎西兰花:加入少许干牛至和挤一点新鲜柠檬汁。想要更花哨一点，可以撒上一点帕玛森奶酪。
- 亚洲式煎西兰花:减少粗盐稍微加一点酱油。其他方法:加入切碎的新鲜生姜，一点米醋，或者辣酱。
炸西兰花的做法
油炸西兰花是我们所有食谱中最万能的一种。188BET体育app下载平台我们吃它不断地它对任何东西都有效。以下是我们最喜欢的一些油炸西兰花的吃法:
- 虾:试试蜂蜜蒜蓉虾或者完美Sautéed虾而且大米．
- 纹碗:添加到简易饭碗或易粒碗．
- 鲑鱼:服务与鲑鱼味噌，黑大马哈鱼，快速烤鲑鱼或平底锅烤三文鱼．
- 寿司:我们甚至做了一锅这样的炸西兰花作为外卖寿司(或自己制作）！
你会怎么做?我们想知道!请在下面的评论中告诉我们。
西兰花的营养
谁的生活中不需要多一点西兰花呢?用平底锅煎西兰花是补充营养的好方法。这里有一些很棒的东西，你可以用这个食谱得到很好的剂量:
- 它是纤维的绝佳来源。一杯生西兰花含有2.3克纤维，约占你每日所需纤维的5%至10%。（源)
- 它的维生素C含量很高。半杯就有你一天所需维生素C的70% !（源)
- 作为一种绿色蔬菜，它的蛋白质含量相对较高。一杯咖啡含有3克蛋白质。（源)这是类似的水平芦笋而且土豆．
这道油炸西兰花食谱……
素食者，无麸质，植物性，无乳制品和素食主义者。
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平底锅炒西兰花
- 准备时间:3分钟
- 烹饪时间:7分钟
- 总时间:10分钟
- 产量:41x
描述
这是我们常用的平底锅炸西兰花!这个基本方法非常通用，可以做出美味、酥脆、嫩滑的蔬菜。
成分
- 1又1/2磅新鲜的花椰菜，带茎(大约3.大头或6堆杯子小花)
- 3汤匙橄榄油
- 1茶匙大蒜粉
- ½茶匙洋葱粉
- ¼茶匙干芥末粉(可选)
- ½茶匙粗盐
指令
- 类别:配菜
- 方法:锅里油炸
- 菜:蔬菜
- 饮食:素食主义者
关键词:炸西兰花，平底锅炸西兰花，西兰花食谱
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我们吃西兰花(很多)!事实上，我们可以每餐都吃。以下是我们推荐的一些顶级食谱:188BET体育app下载平台
加多少水?
1/4杯
我用了芝麻籽和香油。我也用椰子油做饭。烤焦后会变脆。
这本身就很神奇，我加了更多的白开水来产生更多的蒸汽，因为我的水没有变软(我也用了盖子)。我在它们变软和美味之前把它们拿出来了!!我把它们和荷包蛋一起放在吐司上，味道很好
★★★★★
喜欢做这个食谱!在我做干芥末之前，我会在水里加一茶匙或两茶匙芥末，效果非常好。不过干芥末真的更好用。伟大的秘诀
★★★★★
很高兴你喜欢!
我们昨天在家庭晚餐时尝试了这种花椰菜，很受欢迎。就连孩子们都回来要更多。美味的食谱。谢谢楼主分享!
★★★★★
很高兴你喜欢!我们仍然每周吃5次:)
我一直用煎培根，很好吃
你有没有盖上锅盖?
通常不会!如果你有大块的西兰花，你可以加入1/4杯水，盖上一分钟，让蒸汽把它们煮熟。
这道菜非常美味，因为它简单易行。我没有挑食的人，但有些人本质上不喜欢蔬菜，尽管他们会吃蔬菜。每个人都喜欢这些。这是一个门将，将经常作出。Yum ! !
★★★★★
很高兴你喜欢!我们几乎每天晚上都做它来增加我们的晚餐。
我会说用过的新鲜蒜末和切碎的新鲜洋葱。粉末的东西(至少我柜子里的东西)太咸了，比其他所有味道都要咸。
★★
我很抱歉!应该是蒜粉，而不是蒜盐。新鲜的大蒜也很不错。
完美!我撒了一点大蒜盐和洋葱粒。加入水，5分钟不盖盖子，使它有嚼劲，不糊状。