什么是英国黄瓜?它与标准品种有什么不同?以下是你需要知道的。

英语黄瓜

英国黄瓜是什么?为什么要买它而不是标准的切片黄瓜呢?这不是什么秘密:相比标准品种,我们更喜欢英国黄瓜。它有更好的味道,比标准的更容易处理。为什么?以下是你需要了解的关于这种黄瓜的知识,以及一些英式黄瓜的烹饪方法。188BET体育app下载平台

英国黄瓜是什么?

英国黄瓜也被称为欧洲黄瓜,温室黄瓜,或无籽黄瓜。这些黄瓜又长又细,外面包着塑料。以下是关于这个品种需要了解的内容,以及它与标准品种的区别:

  • 英语黄瓜长而直,皮肤薄,有脊。这些种子很小,几乎看不出来。英国黄瓜的味道比标准黄瓜更甜,吃前不需要去皮或去籽!因为薄皮很脆弱,所以在杂货店里卖的时候都是用塑料包装的。
  • 标准黄瓜切片它们较矮,有厚厚的深绿色外皮和非常大的种子。它的厚皮和籽可能会很苦,所以在烹饪时通常会把它们去掉。
英语黄瓜

如何储存

英国黄瓜用保鲜膜包装出售,这似乎很奇怪,但这是必要的,因为它的表皮非常娇嫩。当你在商店的时候,拿一根整根摸起来都很结实的黄瓜。用保鲜膜保存在冰箱的农产品抽屉里。它在保鲜膜里冷藏可以保存一周左右。

英国黄瓜热量

黄瓜的热量很低。一根英国黄瓜大约含有50卡路里,具体取决于黄瓜的大小。这相当于2杯切片黄瓜。低卡路里的部分原因是水分含量:黄瓜含有96%的水!

黄瓜也含有大量的营养物质,大部分都包含在黄瓜皮中().这使得英国黄瓜成为一个很好的选择:因为吃之前不需要去皮!

黄瓜

英国黄瓜食谱188BET体育app下载平台

英国黄瓜是我们最喜欢在食谱中使用的品种,因为它的味道很甜,而且你不需要去皮或去籽!188BET体育app下载平台以下是在食谱中使用英国黄瓜的几种方法:188BET体育app下载平台

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英式黄瓜沙拉

英式黄瓜沙拉


  • 作者:索尼娅着他
  • 准备时间:1小时
  • 烹饪时间:0分钟
  • 总时间:1小时
  • 产量:61x

描述

这是一道超级清爽的配菜:英式黄瓜沙拉配酸奶油!丝滑的酱汁加上莳萝和青葱,带来难以抗拒的味道。


成分

规模
  • 2媒介青葱
  • ½杯酸奶油
  • 2汤匙白醋
  • 1茶匙干莳萝(或3汤匙切碎的新鲜)
  • 1蒜瓣,磨碎
  • ½茶匙粗盐,再加上洒水的费用
  • 现磨黑胡椒
  • 2英国大黄瓜(2磅),或者去皮的标准黄瓜

指令

  1. 将葱头切成薄片(用手指将葱头掰成圆环)。在一个小容器里,搅拌葱头、酸奶油、白醋、干莳萝、碎蒜瓣,粗盐和黑胡椒。盖上盖子冷藏1小时。
  2. 同时,把黄瓜切成薄片,放在滤锅里(如果用的是普通黄瓜,先去皮;英国黄瓜不需要去皮)。把这些切片和几大撮土豆一起搅拌粗盐休息45分钟。从滤锅中取出,拍干。
  3. 上桌时,轻轻搅拌黄瓜和调味汁(不要太用力,否则会产生气泡)。立即食用或冷藏2小时;如果你把酱汁放在冰箱里太久,它就会变水。如果你想提前准备,在食用前分别冷藏。
  • 类别:配菜
  • 方法:
  • 菜:沙拉
  • 饮食:素食者

关键词:英语黄瓜

关于作者

索尼娅和亚历克斯

来见见Sonja和Alex Overhiser:夫妻。家庭烹饪专家。你会想要一遍又一遍地做188BET体育app下载平台的食谱的作者。

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