这碗荞麦面是一种快速简单的晚餐食谱,完美的工作日晚上!这是一顿充满健康蔬菜的素食餐

荞麦面

没人会再抱怨了简单快捷的食谱188BET体育app下载平台,对吧?这是工作日晚餐的终极速食,填饱肚子素食晚餐20分钟就搞定了。满足这一荞麦面!里面是炒西兰花、红辣椒和洋葱,再加上美味的酱汁和奶油花生酱。更好的是:鸡蛋被炒到混合物中(就像炒饭,但是和面条一起!)这道健康的炒菜直接来自我们的朋友瑞秋的食谱只有好东西.这是塞满了的好东西。

一个更快捷的荞麦面食谱:试试这些荞麦面

为什么要做荞麦面

这种荞麦面更像是一种简单的炒面,而不是一种有很多蔬菜浇头的自由形式的面碗。这使得它比有很多成分的面碗更快更容易组合在一起。这里有一些原因,它是你的首选名单:

  • 需要20分钟。在你的武器库中,简单的晚餐食谱是没有限制的!188BET体育app下载平台准备时间短,非常适合在原料有限的工作日晚上做。
  • 2种配料的酱汁味道很好.这里的酱汁简单得不能再简单了:只要椰子粉或酱油加上坚果酱!我们使用花生酱,但你可以用杏仁黄油腰果黄油.(所有3个都链接到我们自制的版本!)
  • 这是一顿富含蛋白质的素食晚餐。这道菜最棒的部分是美味的炒蛋!就像炒饭里的鸡蛋,不过是荞麦面。鸡蛋加上坚果酱可以提供足够的蛋白质,使它成为一顿饱腹大餐。
只有好东西

关于这本书:只讲好东西

这碗荞麦面是瑞秋·曼斯菲尔德书里的只有好东西:一本“满足你所有渴望的无负罪感食谱”的汇编。188BET体育app下载平台亚历克斯和我在一次会议上遇到了瑞秋,她在一个小组中一起发言,她本人比她更可爱Instagram自我(如果可能的话!)

和我们一样,瑞秋也热衷于吃真正的食物和有机食材。这本书充满了无麸质,用健康的食材制作的古食谱:但你永远不会觉得你放弃了任何东西。188BET体育app下载平台如果这个食谱是任何指示,这本书绝对是充满味道!(注意:它不是素食或纯素食,但有很多基于植物的选择。)

得到它:只有好东西

荞麦面

根据需要缩放这个荞麦面碗!

这种荞麦面碗可以做任何数量。原来的健康炒面食谱其实在《单人餐》一章里只有好东西:它是作为一个食谱写的。但由于我们经常为3人做饭,而这个网站上的所有食谱都是4人的,所以我们增加了数量。188BET体育app下载平台另外,我们喜欢吃剩的食物!我们喜欢做一次饭,然后吃上几天。

但如果你想:这是一顿很棒的单餐!只要把这些数除以4。

荞麦面上的瘦子

荞麦面是什么?荞麦面是一种薄薄的日本荞麦面。它们经常被放在汤里,或者配上酱汁冷藏,或者放在面条里炒,就像这样!所有荞麦荞麦面都不含麸质,但有些品牌是用小麦粉和荞麦粉制成的。如果你吃无麸质食物,一定要检查包装。

关于荞麦面品牌的一个注意事项:Alex和我发现每个品牌的荞麦面都是不同的!有些品牌的面条很薄,容易断;我们更喜欢面条较厚的荞麦面。一定要尝试一下,找到你喜欢的荞麦面。

荞麦面

荞麦面碗的变化

虽然我们喜欢荞麦面,但有很多方法可以混合!下面是一些搭配它的方法:

  • 添加虾。做一些大蒜虾放在一边,扔到上面!
  • 添加豆腐。试试我们容易腌制的豆腐豆腐炒.豆腐炒菜是完美的素食蛋白快速工作日晚餐!
  • 多加点你喜欢的蔬菜。任何可以炒菜的东西在这里都可以:蘑菇、胡萝卜、卷心菜、豌豆,雪豌豆,西葫芦,毛豆、大葱等。有关大约烹饪时间,请转到简单的蔬菜炒菜
  • 用米粉、西葫芦粉或南瓜粉。想要无麸质,试试这三种面条中的任何一种。你也可以试试烤意大利面南瓜速溶锅意大利南瓜
  • 如果不含坚果,可以使用防晒霜。太阳黄油是坚果酱的很好的替代品。

荞麦面碗的食谱是…

素食和无麸质。对于素食主义者,植物性的,不含乳制品的,省略鸡蛋。

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荞麦面

简单荞麦面碗


  • 作者:索尼娅着他
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:10分钟
  • 总时间:20分钟
  • 产量:41x

描述

这碗荞麦面是一种快速简单的晚餐食谱,完美的工作日晚上!这是一顿充满健康蔬菜的素食餐。


成分

规模
  • 10盎司荞麦面(或西葫芦面)
  • 2蒜瓣
  • 1中洋葱(1杯碎)
  • 1红灯笼椒(1杯碎)
  • 1大头西兰花
  • 3汤匙烤香油
  • 2茶匙生姜
  • 4鸡蛋
  • ¼杯椰子粉或酱油
  • ¼杯坚果酱(花生酱杏仁黄油,或腰果黄油
  • 辣酱,调味
  • 烤芝麻,作为装饰

指令

  1. 把一壶水烧开。按照包装上的说明煮荞麦面(大约需要4分钟)。煮好后,沥干。然后用冷水冲洗掉淀粉,再沥干水分。
  2. 当水开始沸腾时,把大蒜切碎切洋葱切辣椒切成1英寸的正方形。切西兰花小花。
  3. 煮面条的时候,在一个大煎锅里用中火加热香油。加入大蒜、生姜、洋葱、甜椒和西兰花。盖上锅盖,不时搅拌,直到变软,大约6分钟。
  4. 荞麦面过滤后加入锅中的蔬菜中。
  5. 把鸡蛋打到平底锅里,搅拌均匀,把蛋黄和蛋白打碎,煮成蔬菜和面条。
  6. 鸡蛋开始凝固后,加入椰子粉或酱油和花生酱,混合均匀。温暖的服务。

笔记

转载已获授权只有好东西.版权所有©2020 by Rachel Mansfield由Clarkson Potter出版,企鹅兰登书屋有限责任公司的印记。

  • 类别:主菜
  • 方法:炉子上
  • 菜:亚洲的启发
  • 饮食:素食者

关键词:荞麦面碗,荞麦炒,面条炒

关于作者

索尼娅和亚历克斯

来见见Sonja和Alex Overhiser:夫妻。家庭烹饪专家。你会想要一遍又一遍地做188BET体育app下载平台的食谱的作者。

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5个评论

  1. 我强烈建议用芝麻酱做坚果酱。这是惊人的!谢谢你的食谱。这绝对是一顿快速的晚餐!

  2. 你好!
    我相信你的食谱,因为它们做起来很188BET体育app下载平台有趣,也很美味!我特别喜欢荞麦面——你知道它的钠含量吗?

    谢谢你!
    帕特

    1. 这就跟你问声好!我们在营养品中不提供钠,因为不同品牌的钠含量差异很大。你选择的面条和酱油会对钠含量产生很大的影响。谢谢你的到来!