鹰嘴豆咖喱是最健康又简单的工作日晚餐!20分钟就能做好,完全以植物为主,而且味道浓郁

鹰嘴豆咖喱

每个人总是要求简单的工作日晚餐。你猜怎么着:我们也是!即使我们为了做饭,总有一些晚上我和亚历克斯需要尽快把晚餐端上餐桌。我们两个总是在试验和寻找快速和最佳的概念简单的晚餐食谱188BET体育app下载平台.所以我们呈现:我们的新宠简单的工作日晚餐:这鹰嘴豆咖喱!只需要大约20分钟就可以完成!温香料和椰奶使它成为你在短时间内能做的最美味的东西之一。

还有其他好吃的咖喱食谱吗?188BET体育app下载平台快速素食咖喱蔬菜咖喱南瓜咖喱,或扁豆咖喱

鹰嘴豆咖喱食谱

为什么这是最好的鹰嘴豆咖喱食谱

这道鹰嘴豆咖喱是为工作日晚上准备的。也就是说:它的设计是为了让晚餐快速上桌。与此同时,没有捷径。你要炒真正的洋葱、大蒜和新鲜的生姜,然后加入西红柿、鹰嘴豆和椰奶,做成浓汁。它的组合方式,你会把它作为一种快速的晚餐。以下是为什么这是工作日晚上最好的鹰嘴豆咖喱:

  • 制作大约需要20分钟。当然,这取决于你快速切蔬菜的能力。但是烹饪时间只有12分钟,这是一顿超级快的饭!
  • 这是一顿富含植物性蛋白质的健康晚餐。鹰嘴豆和菠菜以及蔬菜酱都能提供大量的营养。它可以做馅料健康的晚餐
  • 味道很浓。洋葱、大蒜和姜是芳香的底料,在上面撒上孜然、香菜和咖喱粉。最后有一圈椰奶,口感细腻。
  • 火烤西红柿缩短烹饪时间。这种西红柿刚从罐头里拿出来吃起来很甜,所以可以缩短一些烹饪时间。

想在咖喱里加椰奶吗?看我们所有的最好的想法!

工作日晚上的鹰嘴豆咖喱

这是正宗的印度咖喱吗?

这鹰嘴豆咖喱是地道的印度菜吗?它实际上类似于长安汽车马沙拉,传统的印度咖喱鹰嘴豆。虽然这不是百分百地道的印度菜咖喱食谱,它利用印度菜的风味制作了一份工作日的快速晚餐。

如果你想要正宗的印度晚餐食谱,请前往我们的Masoor Dal(印度红扁豆).这个食谱是伦敦一家很受欢迎的餐厅的印度厨师阿斯玛·汗直接分享给我们的。你会喜欢这些奶油味的小扁豆,你也可以和印度香米一起吃!正宗印度食谱的另一个重要来源是厨师和作家188BET体育app下载平台玛德

简单的工作日晚餐

什么配鹰嘴豆咖喱

如何在工作日晚上享用鹰嘴豆咖喱?我们喜欢搭配长粒印度香米。以下是我们的建议:

  • 巴斯马蒂大米以下是我们烹饪糙米或白米的方法:白米总共需要15分钟,糙米大约需要20到25分钟。糙米比白米营养更丰富,这就是为什么我们喜欢在吃米饭的时候多花点时间。你也可以即食印度香米
  • 印度飞饼:如果你赶时间,商店里买的馕饼是鹰嘴豆咖喱的一个很好的快速配菜。或者试试我们自制的大蒜奶奶素食奶奶

你还喜欢配什么咖喱?请在下面的评论中告诉我们。

如果我找不到火烤西红柿怎么办?

火烤西红柿是这道菜的关键,因为它们的甜味直接从罐头里拿出来。这些西红柿在明火上烤焦,然后装罐。其他品种的西红柿吃起来很苦,需要煮得更久。

想在网上订购吗?如果你像我们一样喜欢网上购物,这里有一个购买链接亚马逊上的火烤西红柿

如果你找不到火烤西红柿来做这个食谱,你可以用任何高质量的罐装西红柿来代替。你可能会发现你必须把酱汁煮久一点才能去掉苦味。在最后加入椰奶之前先尝一下,看看它是否需要一点额外的爱。在这个食谱中,有很多味道方面的变化,所以你可能对烹饪时间没有问题,这取决于你使用的西红柿的质量。

快餐食谱

孩子们喜欢咖喱吗?

我们的儿子拉尔森两岁了,亚历克斯和我的目标是让他接触各种口味!他对食物的态度很开放,但当食物里有很多香料时,他有时会说那太“辣”了。我们给他上鹰嘴豆咖喱的时候,我还在想他会喜欢吗。我可以看到他脑子里已经准备好了“辣”的评论。

但他咬了一口,说:“很好吃!”然后他开始吃了一整碗鹰嘴豆咖喱,配上一些印度香米。所以,我们不能代表你们的孩子说话,但我们的孩子绝对喜欢!

更简单的工作日晚餐

如果你想要简单健康的食物每天晚餐(就像我们一样!),我们有许多想法在这个网站上!但这里有一些我们在工作日晚上赶时间的最佳食谱。188BET体育app下载平台因为我们有一个两岁的孩子,他们已经在他身上做了测试,绝对是家庭友好型的。

  • 史诗般的5分钟玉米饼我们最喜欢的快速晚餐之一是这个5分钟玉米饼食谱!特色是味道像肉的五香鸡蛋(我们称之为“西班牙香肠蛋”),上面有快速的配料。
  • 简单奶油汤圆这基本上是一种美味的快速通心粉和奶酪,只用佩科里诺罗马诺奶酪、黄油和胡椒制成。配上松软的汤圆,简直令人欲罢不能。
  • 香菜酸橙虾:这10分钟的食谱搭配大米薯条和莎莎酱,或者鳄梨色拉酱做一顿简单快捷的晚餐。或者扔在沙拉

这个鹰嘴豆咖喱食谱…

素食,无麸质,纯素食,植物性,无乳制品。

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鹰嘴豆咖喱

鹰嘴豆咖喱


  • 作者:索尼娅着他
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:15分钟
  • 总时间:20分钟
  • 产量:4到61x

描述

鹰嘴豆咖喱是最健康又简单的工作日晚餐!20分钟就能做好,完全以植物为主,而且味道浓郁。


成分

规模
  • 1黄色洋葱
  • 1大蒜瓣
  • 1茶匙生姜
  • 1汤匙椰子油或橄榄油
  • 6杯5盎司小菠菜叶(或切碎的菠菜)
  • 28-盎司罐装碎火烤西红柿
  • 1汤匙咖喱粉
  • 1茶匙孜然
  • ½茶匙香菜
  • ¾茶匙粗盐
  • 215盎司罐装鹰嘴豆
  • ½杯椰奶
  • 白色或棕色巴斯马蒂大米,服务

指令

  1. 如果你要配米饭,先上巴斯马蒂大米
  2. 洋葱切碎把大蒜切碎.皮和把姜切碎(或者磨碎)。鹰嘴豆沥干水,冲洗干净。
  3. 在一个大煎锅里,用中火加热油。加入洋葱炒5分钟。加入大蒜、生姜和菠菜炒2分钟,直到菠菜完全枯萎。
  4. 小心地倒入番茄,然后加入咖喱粉、孜然、香菜、盐和鹰嘴豆。煮5分钟直到起泡。
  5. 加入椰奶搅拌至完全混合,然后关火。服务与巴斯马蒂大米
  • 类别:主菜
  • 方法:炉子上
  • 菜:印度的启发

关键词:鹰嘴豆咖喱

关于作者

索尼娅和亚历克斯

来见见Sonja和Alex Overhiser:夫妻。家庭烹饪专家。你会想要一遍又一遍地做188BET体育app下载平台的食谱的作者。

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配方评级

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91条评论

  1. 这道菜做起来超级快,而且真的很好吃!我没有西红柿罐头,我只有一罐意大利面,所以我用意大利面代替,煮的时间长了一点。完美的工作日晚餐。

  2. 这道菜做起来又快又简单,而且绝对美味!真不敢相信这是我自己做的,吃起来像叫外卖。我在罐子里用了姜香料和蒜末,而不是新鲜的,这让我做得更快。我还买了一袋可微波蒸的印度香米。这绝对是我的新主食!

  3. 这是我刚做的晚餐!我要把它加入到我的快速最爱中,因为这对于想要美味但又简单的东西来说是完美的。

  4. 为我的家人做了这个,它是一个打击!这是我现在必备的快速晚餐食谱。谢谢你!我增加了椰奶(3/4罐),2汤匙。咖喱和半颗切碎的花椰菜。谢谢你的这道美味的素食快速食谱。

    1. 我把红辣椒片加到所有食物中,包括这个食谱。这取决于你喜欢多辣,放一些进去就可以了。我们用了大约一汤匙,它增加了均衡的热量,不会太过强烈。

  5. 你好,我在附近的小杂货店找不到咖喱粉。我有红咖喱酱和绿咖喱酱。有什么建议吗?谢谢!

  6. 嗨!我做了这个食谱,因为我渴望一些安慰,它是如此的好!!我最喜欢的隔离餐:)我也16岁,不擅长做饭,但做起来真的很容易!谢谢你的食谱

  7. 这真是太神奇了!我为家人提前准备了这是第一道大家都喜欢的食谱。我妈妈和女儿对质地很有趣,不喜欢鹰嘴豆,所以我做了一批没有。我迫不及待地想尝尝这个,而不是无麸质意大利面。

  8. 你好!我有冷冻菠菜碎。请问我怎样才能最好地利用这个机会?我应该把它解冻还是直接拌进去?很高兴能尝试这个。

    谢谢你!

  9. 我喜欢这个食谱——如此简单,如此快速,如此健康!这已经成为我每周必做的事情之一!我20个月大的儿子也很喜欢!谢谢你!

  10. 这是我第一次尝试做咖喱。食谱简单明了。我做了,我相信其他人的意见,1/8茶匙左右的红糖来抵消西红柿的酸味,结果很美味,甚至我的丈夫,大多数肉食者都喜欢!

  11. 绝对美味!请有一个问题-我用罐装鹰嘴豆和排水,但它们仍然很硬,即使我让它煮了15-20分钟。什么好主意吗?

    谢谢!
    玛丽

    1. 嗨,玛丽!我们在这个问题上有点难倒了,罐装鹰嘴豆已经煮熟了,所以刚从罐头里拿出来的鹰嘴豆应该非常嫩!也许你有更坚定的品牌?我们建议尝试一些新的品牌,直接从罐头里品尝:当你买罐头时,它们应该完全煮透。

  12. 哦,我的天哪;这个怎么这么好吃?哇,各方面都很好吃。事实上,你网站上的每个食谱都太棒了!!这是我最喜欢的美食博客/网站之一。再说你们俩真是可爱的一对:)谢谢,谢谢你们为我做的这些美味的饭菜!

  13. 用火番茄代替普通的碎汤圆,既不加菠菜也不加姜,但出人意料的是还是很好吃——我是印度人。谢谢,会再次使。

  14. 这绝对是美味的!我喜欢鹰嘴豆,这是展示它们的好方法。我手头上没有菠菜,但马上把下一批菠菜添加到我的购物清单上。我加了一些花椰菜和一撮红辣椒来增加辣味。等不及要带着这个去上班当午餐了。我不吃米饭,只吃了一块馕饼。好吃又舒服。

  15. 这个食谱非常适合丹尼尔法斯特!超级简单,做起来很快,而且味道很棒!在过去的几周里,我做了两次。在寒冷的日子里是很好的安慰食物;重新加热,轻松的午餐。

  16. 这道菜是我用慢炖锅做的!3个小时高。配上藜麦。它是如此的好,我丈夫让我做更多的我们完成一批!

  17. 非常好,很容易组合在一起。第一次我保持了现在的食谱,但我是个喜欢香料的人,所以下次我会调整咖喱。肯定还会有另一轮!第一碗是馕。剩下的还有很多,接下来是印度香米。

  18. 你好!我想让你知道,我真的很喜欢阅读你的食谱,并选择我想尝试的。188BET体育app下载平台很多听起来都不错。

    然而,当我要打印它们的时候,我经常(几乎每次)都很难到达我可以点击打印的点。我不知道你们那边是否能做些什么使打印更方便使用,但我想我应该让你们知道这件事。真诚,劳里

  19. 爱它!超级快速简单。我确实多加了一茶匙左右的咖喱粉。我把菠菜换成了羽衣甘蓝。我没有番茄碎,所以我用了番茄泥。
    但是我们很喜欢!

  20. 喜欢这个食谱!!
    我没有菠菜了,所以用辣椒和西葫芦代替。因为我不能用火烤番茄,我就用小火慢炖更长时间,让番茄变甜。大家都很喜欢!
    谢谢你!谢谢你!谢谢你!

  21. 美味!食谱需要更新显示沥干鹰嘴豆,上面说已经做过了,但不是在我的电脑上!

  22. 我通常喜欢咖喱,而且越简单越好,但这道菜太乏味了。它缺少了咖喱的复杂性。我想分享一下,因为我非常感谢其他人留下的评论,这些评论帮助我决定尝试哪些食谱。188BET体育app下载平台我很高兴人们喜欢它,也许我已经习惯了印度食物,所以它没有引起我的共鸣。

  23. 这真是太好了。味道很好……香料很完美,没有太过浓烈。我男朋友又要求了,已经连续两周了。

  24. 喜欢这个食谱!我的fiancé和我不是素食主义者,但想尝试一些不同的东西。这个食谱已经发布,将加入我们的晚餐。

  25. 哇!这个食谱太棒了。我们肯定会把它加入到旋转中。我做了一些调整。我用了淡椰奶来减少卡路里,我用1杯剩下的椰奶在我的电饭煲里做了1杯干白米饭(椰子饭)。

    包括切碎、磨碎和打开罐头在内,整个制作过程不到30分钟。这是我很久以来做过的最简单的食谱之一。188BET体育app下载平台

  26. 这是一个很棒的食谱。简单又美味。我们会经常这样做。有一个问题,你没有说鹰嘴豆需要沥干水分。我抽干了它们,但我应该包括Aquafaba吗?

  27. 这道菜绝对好吃。我做过几次,在我家很受欢迎,包括我那挑剔的10岁孩子。
    谢谢你贴出来!
    我是你们网站的忠实粉丝:)

  28. 我们大约3个月前创办了WFPB。一开始有点困难,但我现在确信,要想成功,我需要积累一个食谱库。188BET体育app下载平台我在找晚餐点子的时候无意中看到了你的页面。我今晚做了这个食谱,它既简单又美味!每个人都很喜欢。我会跟着你们去寻找更多美味的点子。非常感谢。

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