这些鹰嘴豆玉米饼是一种快速的晚餐方式!这受人喜爱的活动对一个美味的鹰嘴豆和鳄梨酱,pico和卷心菜沙拉。
当你不确定做什么时,这里有一个晚餐建议:鹰嘴豆炸玉米饼!这道菜以植物为基础,烹饪时间短,味道大。鹰嘴豆可能不会给你留下墨西哥玉米卷馅料的印象(老实说,亚历克斯对此有点谨慎)。但他们做了一种美味的馅料,外面裹着孜然、辣椒粉和烟熏辣椒粉,再加上一点辛辣的酸橙。把它们都扔进玉米饼里,加鳄梨酱和配料,还有这个工作日晚餐20分钟就能搞定。另外,它也是植物性的!
鹰嘴豆玉米饼中的元素
需要今晚的晚餐建议?这些鹰嘴豆玉米饼被设计成一种主要的食谱,可以快速地将营养丰富的食物端上餐桌快.我们喜欢这样的食188BET体育app下载平台谱:简单易行,味道浓郁。(事实上,我们写了一个整本书关于它!)这些
做鹰嘴豆馅
墨西哥玉米卷里的鹰嘴豆馅里加入了美味的香料,让这些豆类唱歌!这些玉米饼可能会改变那些对鹰嘴豆持谨慎态度的人,但这个食谱是为鹰嘴豆爱好者(比如我们自己!)准备的。这里有一些关于如何填充的注意事项:
- 混合香料类似于混合法希塔。一定要找到烟熏辣椒粉:淡淡的烟熏味带来了必不可少的细微差别。
- 酸奶油增加了必要的丰富性。鹰嘴豆尝起来有点干,但没有标准的玉米卷馅料那么丰富。对于素食主义者来说,试试素食黄油,腰果奶油素食酸奶或酸奶油作为替代品。你可以省略它,但它会使纹理均匀。
- 新鲜的石灰敲定了交易。柑橘的味道让它提升了几个档次。
吃完这些玉米卷后,你可能会剩下多余的鹰嘴豆,这取决于你在每个玉米卷里加了多少鹰嘴豆。将剩余的馅料冷藏最多3天。这个食谱做了3杯馅料,可以做成8到10个玉米饼。
鳄梨酱是必需的
对于玉米卷来说,质地就是一切。对于鹰嘴豆玉米饼,你需要额外的粘稠的奶油元素来平衡鹰嘴豆。在加入鹰嘴豆之前,你需要在玉米卷上涂上一层鳄梨酱。
你可以用其他奶油酱汁或酱汁代替(比如炸豆子),但我们认为鲜亮的奶油鳄梨酱在这些豆类下面最合适。对于快餐,我们喜欢购买它,但你也可以试试我们的自制的鳄梨酱.
鹰嘴豆玉米饼的配菜
说到工作日的快餐,我们通常会跳过这些鹰嘴豆玉米卷(它们很饱!)但如果你正在寻找一些简单的搭配,这里有一些建议:
更多鹰嘴豆食谱188BET体育app下载平台
鹰嘴豆卷是用鹰嘴豆做的好方法!这里还有一些鹰嘴豆的食谱188BET体育app下载平台你可能会喜欢:
- 试试这个鹰嘴豆咖喱
- 选择粉丝最喜欢的简单的鹰嘴豆沙拉三明治
- 选择鹰嘴豆汤配米饭
- 试一试摩洛哥鹰嘴豆炖菜
鹰嘴豆玉米饼的食谱…
素食主义者,纯素食主义者,植物性的,不含乳制品的。
打印鹰嘴豆炸玉米饼
- 准备时间:14分钟
- 烹饪时间:6分钟
- 总时间:20分钟
- 产量:8来10炸玉米饼1x
描述
这些鹰嘴豆玉米饼是一种快速的晚餐方式!这受人喜爱的活动对一个美味的鹰嘴豆和鳄梨酱,pico和卷心菜沙拉。
成分
指令
- 制作速食沙拉:把红卷心菜切丝把胡萝卜切丝。将它们放入碗中,加入1汤匙青柠汁和2捏粗盐.
- 煮鹰嘴豆:把鹰嘴豆沥干水,冲洗干净,尽可能多地抖掉水分。在一个小碗里混合香料和盐。在一个大煎锅里,用中火加热橄榄油。加入鹰嘴豆、香料和sauté,频繁搅拌,直到变热,鹰嘴豆被均匀包裹,大约5分钟。加入一汤匙酸橙汁和酸奶油,再煮一分钟,直到变热变软。
- 加热玉米饼:把玉米饼放在中火上加热,每面烤几秒钟,用火钳翻动,直到它们稍微变黑变热。(见如何加热玉米饼.)
- 组装玉米饼:加入满满一勺鳄梨色拉酱,满满一勺鹰嘴豆,沙拉和墨西哥烤面包。如果愿意,可以在上面加酸奶油(或腰果奶油)和/或新鲜的切碎的香菜.将剩余的馅料冷藏最多3天。
- 类别:主菜
- 方法:炉子上
- 菜:美国
- 饮食:素食主义者
关键词:鹰嘴豆炸玉米饼
我很兴奋能尝试这个食谱!刚刚注意到玉米饼不在这个清单上,差点忘了去商店买!
我认为这是非常好的,我肯定会再做一些改变。
注意事项:
我发现烹饪时间有点误导人。食谱要求鳄梨酱(必须的!),但没有分配任何时间来做它。不会花那么长时间,但可能要多花五分钟。我猜你可以去商店买,但那东西已经变质了。
味道很不错,但没有什么令人兴奋的。这很好,只要20分钟。
下次,我可能会加一些香料来增加味道。总的来说,很不错!
★★★